作り方
- 【１】鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、ボウルに入れ万能中華だしペーストをもみ込みます。
- 【２】【Ａ】を合わせ、【１】に加えてまぶし、170-180℃に熱した油できつね色になるまで揚げます。
- memo
- ・下味をつける時、ボウルの代わりにビニール袋を使うとお手軽です。
・【１】で鶏肉に下味をもみ込んだ後、20-30分おくと、より味がなじみます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 425kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 22.3g |
| 脂質 | 25.3g |
| 炭水化物 | 23.0g |
|---|---|
| ナトリウム | 677mg |
| 食塩相当量 | 1.7g |