きざみバジルを使った簡単ガパオライスです。
- 調理時間20分
- エネルギー734kcal
- 食塩相当量2.0g
材料
（2人分）
-
鶏ひき肉
160g
-
ピーマン
1個
-
パプリカ（赤）
1/4個
-
パプリカ（黄）
1/4個
-
玉ねぎ
1/4個
-
小さじ1
-
小さじ1
-
サラダ油
大さじ1
-
【A】
-
大さじ2
-
小さじ2
-
醤油
小さじ1/2
-
卵
2個
-
サラダ油
大さじ1
-
白飯
適量
材料の基準重量
作り方
- 【１】ピーマン、パプリカ、玉ねぎは1㎝角に切ります。
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- 【２】フライパンにサラダ油を熱し、鶏ひき肉とにんにく、しょうがを加え炒めます。
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- 【３】鶏ひき肉の色が変わったら、【１】を加え炒めます。野菜に火が通ったら【A】を加えて、全体に絡め炒めます。
-
- 【４】フライパンにサラダ油を熱し、目玉焼きを作ります。
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- 【５】器に白飯を盛り付け、【３】と【４】の目玉焼きをのせます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー |
734kcal |
| たんぱく質 |
27.3g |
| 脂質 |
28.6g |
| 炭水化物 |
85.8g |
| ナトリウム |
802mg |
| 食塩相当量 |
2.0g |
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出典：○エスビー食品
