作り方
- 【１】ぶりはひと口大のそぎ切りにします。
- 【２】器に【１】を盛り、山わさびをのせます。ベビーリーフを盛り、塩、オリーブオイルを全体にかけます。
- memo
- ・ぶりの他、はまち、鯛、ひらめ、サーモンもおすすめです。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 241kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 13.3g |
| 脂質 | 18.2g |
| 炭水化物 | 3.9g |
|---|---|
| ナトリウム | 296mg |
| 食塩相当量 | 0.8g |
ぶりの山わさびのカルパッチョ
| エネルギー | 241kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 13.3g |
| 脂質 | 18.2g |
| 炭水化物 | 3.9g |
|---|---|
| ナトリウム | 296mg |
| 食塩相当量 | 0.8g |