TOPレシピフルーツ・ミント・チーズのサラダ マーマレードソース
 
フルーツ・ミント・チーズのサラダ マーマレードソース
 
ミントの緑色が映えます。見栄えも素敵!
 
 
- 調理時間15分
- エネルギー224kcal
- 食塩相当量0.6g
 
材料
(2人分)
- 
グレープフルーツ 1個 
- 
いちご 7-8個 
- 
ベルギーチコリ 4-5枚 
- 
1/2パック 
- 
カッテージチーズ 50g 
- 
【マーマレードソース】 適量 
- 
大さじ1 
- 
大さじ1 
- 
  オリーブオイル 大さじ2 
- 
  塩 小さじ1/8 
- 
少々 
材料の基準重量
 
作り方
- 【1】グレープフルーツは皮、薄皮をむいて果肉を食べやすい大きさにほぐします。いちごは縦半分、チコリはひと口大に切り、ミントは葉を摘みます。
- 
- 【2】【マーマレードソース】の材料を混ぜ合わせます。
- 
- 【3】【1】を器に盛り合わせ、【2】を適量かけます。全体をよく混ぜていただきます。
 
 
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 224kcal | 
| たんぱく質 | 5.1g | 
| 脂質 | 13.3g | 
| 炭水化物 | 22.1g | 
| ナトリウム | 248mg | 
| 食塩相当量 | 0.6g | 
 
 
 
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出典:○エスビー食品