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フルーツ・ミント・チーズのサラダ マーマレードソース
ミントの緑色が映えます。見栄えも素敵!

- 調理時間15分
- エネルギー224kcal
- 食塩相当量0.6g
材料
(2人分)
-
グレープフルーツ
1個
-
いちご
7-8個
-
ベルギーチコリ
4-5枚
-
1/2パック
-
カッテージチーズ
50g
-
【マーマレードソース】
適量
-
大さじ1
-
大さじ1
-
オリーブオイル
大さじ2
-
塩
小さじ1/8
-
少々
材料の基準重量
作り方
- 【1】グレープフルーツは皮、薄皮をむいて果肉を食べやすい大きさにほぐします。いちごは縦半分、チコリはひと口大に切り、ミントは葉を摘みます。
-
- 【2】【マーマレードソース】の材料を混ぜ合わせます。
-
- 【3】【1】を器に盛り合わせ、【2】を適量かけます。全体をよく混ぜていただきます。
1食分あたりの栄養成分
エネルギー |
224kcal |
たんぱく質 |
5.1g |
脂質 |
13.3g |
炭水化物 |
22.1g |
ナトリウム |
248mg |
食塩相当量 |
0.6g |
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出典:○エスビー食品