材料 （2人分）
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ベーコン40g
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玉ねぎ1/4個
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きのこ（お好みのもの）100g
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バター10g
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牛乳300ml
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コンソメ（顆粒）小さじ1
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少々（3-4振り）
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塩適量
作り方
- 【１】ベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにします。きのこは食べやすい大きさに切ります。
- 【２】鍋にバター入れて火にかけ、ベーコン、玉ねぎを加えて中火で炒めます。玉ねぎが透き通ってきたら、きのこを加えてさらに1分程炒めます。
- 【３】【２】に牛乳、コンソメを加えて軽く全体を混ぜ合わせます。
- 【４】沸騰直前で火を止め、塩、シナモンを加えて味を調えます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 241kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.3g |
| 脂質 | 18.0g |
| 炭水化物 | 11.8g |
|---|---|
| ナトリウム | 607mg |
| 食塩相当量 | 1.5g |