材料 （2人分）
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牛薄切り肉150g
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玉ねぎ1/2個
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しめじ1/2株
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にんにく1/2片
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オリーブオイル大さじ1
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【Ａ】
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トマトケチャップ大さじ2
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大さじ1
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大さじ1
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牛乳100ml
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白飯適量
作り方
- 【１】玉ねぎは薄く切り、しめじは石づきを切り落として小房に分けます。
- 【２】フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを加えて香りが出たら、玉ねぎ、牛肉、しめじの順に炒めます。
- 【３】【Ａ】を加えて混ぜ合わせたら、白飯を盛った器に盛りつけます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 681kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 21.2g |
| 脂質 | 24.1g |
| 炭水化物 | 90.1g |
|---|---|
| ナトリウム | 667mg |
| 食塩相当量 | 1.7g |