材料 （2人分）
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鶏もも肉1枚
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塩適量
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適量
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酒大さじ2
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オリーブオイル大さじ1
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【Ａ】
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大さじ1
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醤油大さじ1
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みりん大さじ1
作り方
- 【１】鶏肉はフォークで穴をあけて、塩、コショーを振ります。
- 【２】フライパンにオリーブオイルを熱し、【１】の皮目を下にして3分焼き、焼き色が付いたら裏返してさらに2分焼きます。酒を振り、ふたをして中まで火を通るまで焼いたら、器に盛りつけます。
- 【３】【２】のフライパンに【Ａ】を加えて、弱火で熱し、鶏肉にかけます。
- memo
- ・栄養成分に付け合わせは含んでいません。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 395kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 24.4g |
| 脂質 | 26.5g |
| 炭水化物 | 6.2g |
|---|---|
| ナトリウム | 813mg |
| 食塩相当量 | 2.1g |