材料 （4人分）
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食パン（8枚切り）8枚
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マヨネーズ適量
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玉ねぎ中1個（200g）
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合いびき肉150g
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トマト中1/2個（75g）
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サラダ油大さじ1
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1袋（2皿分）
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きゅうり1/2本
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レタス2枚
作り方
- 【１】玉ねぎはみじん切りにし、トマトは1cm角に切ります。
- 【２】フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを強火で3分、合いびき肉を加えて中火で2分炒めます。トマトを加えさらに3分よく炒めます。
- 【３】火を止め、ルウを加えてよく混ぜ合わせます。水けがなくなるまで炒め冷まします。
- 【４】きゅうりは薄切りにして塩を軽く振り（分量外）、水けをペーパーでふきます。
- 【５】パンは全て片面にマヨネーズを塗ります。
- 【６】【５】にレタス、【３】、【４】を重ねて挟んで、食べやすい大きさに切り、器に盛ります。
- memo
- ・栄養成分に付け合わせは含まれていません。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 458kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 15.9g |
| 脂質 | 20.9g |
| 炭水化物 | 51.1g |
|---|---|
| ナトリウム | 900mg |
| 食塩相当量 | 2.3g |