材料 （2人分）
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ゆでだこ150g
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薄力粉適量
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紅しょうが（みじん切り）適量
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サラダ油適量
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【生地】
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長いも（すりおろしたもの）50g
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卵2個
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薄力粉大さじ1
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【Ａ】
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小さじ1/2
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ぽん酢しょうゆ大さじ2
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万能ねぎ適量
作り方
- 【１】たこはひと口大の乱切りにし、薄力粉をまぶします。生地は混ぜ合わせます。
- 【２】フライパンにサラダ油を熱し、生地をスプーンで落として軽く焼き、タコをのせて紅しょうがを散らし、上からも生地をかけて両面焼きます。
- 【３】器に盛って万能ねぎを散らし、【Ａ】をかけます。
- memo
- ・ホットプレートで焼きながらいただいても。コーンやピザ用チーズなど、好みのものを加えてアレンジを楽しめます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 276kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 24.8g |
| 脂質 | 13.9g |
| 炭水化物 | 10.2g |
|---|---|
| ナトリウム | 798mg |
| 食塩相当量 | 2.0g |