チョコテリーヌ

作り方

memo

・卵は室温に戻したものを使ってください。冷たければ湯せんで軽く温めてください。
・ 【３】でつやがでるようにしっかりと混ぜることがポイントです。
・焼き上がりはゆるくても、冷えると固まります。表面にひびが入る程度がちょうどよい焼き上がりです。焼きすぎるとしっとりした仕上がりにならないので注意しましょう。
・調理時間に冷やす時間は含まれていません。
・栄養成分は全量の数値です。