材料 （4人分）
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【ピーチラッシー】
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黄桃の缶詰半割1-2個（100g）
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プレーンヨーグルト150g
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牛乳150ml
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砂糖大さじ4
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レモンの絞り汁小さじ1
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4ふり（小さじ1/8）
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2ふり
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粉ゼラチン5g
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水20ml
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黄桃の缶詰適量（スライス）
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適量
作り方
- 【１】水にゼラチンをふり入れてふやかし、電子レンジ600Wで20-30秒加熱して溶かします。
- 【２】【ピーチラッシー】の材料をミキサーにかけます。
- 【３】氷水にあてたボウルに【２】を入れて、【１】を加えてとろみがつくまで混ぜながら冷やします。
- 【４】器に流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やします。
- 【５】スライスした黄桃、チャービルを飾ります。
- memo
- ・調理時間に冷やし固める時間は含んでいません。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 121kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.9g |
| 脂質 | 2.6g |
| 炭水化物 | 20.5g |
|---|---|
| ナトリウム | 39mg |
| 食塩相当量 | 0.1g |