作り方
- 【１】卵を割りほぐし、オイスターソースと水を加えてよく混ぜ、さらに青ねぎを加えて混ぜます。
- 【２】卵焼き器にサラダ油を入れて火にかけ、【１】の1/3の量を流し入れます。少し固まってきたら奥から手前に向かって巻き、そのまま滑らせて奥に寄せます。これをあと2回繰り返します。
- 【３】焼けたら器に取り出し、粗熱がとれたら切り分けます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 208kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 13.8g |
| 脂質 | 15.4g |
| 炭水化物 | 1.3g |
|---|---|
| ナトリウム | 317mg |
| 食塩相当量 | 0.8g |