材料 （2-3人分）
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水300ml
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砂糖大さじ4
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レモンの絞り汁大さじ3
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粉ゼラチン5g
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プレーンヨーグルト100g
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牛乳100ml
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ハチミツ大さじ1
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適量
作り方
- 【１】鍋に水を入れて火にかけ、砂糖、レモンの絞り汁を加えて砂糖を煮溶かします。
- 【２】火を止め、ゼラチンをふり入れてしっかりと溶かします。
- 【３】粗熱を取ってボウルなどに移し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
- 【４】ヨーグルトと牛乳、ハチミツを混ぜ合わせます。
- 【５】【３】をスプーンでくずしながら器に入れ、【４】を上から注ぎ、カルダモンをふります。お好みでレモンの薄切りやミントを飾ります。
- memo
- ・栄養成分は2人前1人当たりの数値です。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 179kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.8g |
| 脂質 | 3.5g |
| 炭水化物 | 33.0g |
|---|---|
| ナトリウム | 52mg |
| 食塩相当量 | 0.1g |