材料 （5人分）
-
にんじん1本
-
玉ねぎ1個
-
ウインナーソーセージ1袋（5-6本・130g）
-
クリームコーン缶小1缶（180g）
-
水500ml
-
牛乳100ml
-
1/2箱（84g）
-
適量
作り方
- 【１】にんじんはすりおろし、玉ねぎは1cm角、ウインナーソーセージは1.5cm幅に切ります。
- 【２】鍋に水と玉ねぎ、ウインナーソーセージを加えて火にかけ、沸騰したら2-3分煮て、コーンクリーム缶、すりおろしたにんじんを加えてさらに沸騰させます。
- 【３】いったん火を止めてルウを加えてよく溶かします。牛乳を加えて中火にかけ、沸騰後弱火で2-3分煮込みます。
- 【４】器に盛り付け、お好みでパセリをふります。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 278kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.5g |
| 脂質 | 18.1g |
| 炭水化物 | 22.9g |
|---|---|
| ナトリウム | 790mg |
| 食塩相当量 | 2.0g |