材料 （2-3人分）
-
鶏もも肉大1枚（300-350g）
-
【Ａ】
-
小さじ2
-
醤油大さじ1/2
-
小さじ1
-
塩小さじ1/6
-
少々
-
【Ｂ】
-
プレーンヨーグルト大さじ3
-
トマトケチャップ大さじ1
-
レタス適宜
-
ラディッシュ適宜
作り方
- 【１】鶏肉は大きめのひと口大に切ります。
- 【２】保存袋に鶏肉を入れ、【Ａ】を加えて袋の上からよくもんでなじませ、【Ｂ】を加えてさらにもみ込みます。空気を抜いて口をしっかりと閉じ、冷凍します。
- 【３】【２】を保存袋のまま解凍し、220-230℃のオーブンで20-25分、こんがりとするまで焼いて火を通します。
- 【４】器に盛り付け、レタスとラディッシュを添えます。
- memo
- ・フライパンで作る場合は、サラダ油 小さじ2で火が通るまで焼きます。焦げやすいので注意してください。
・調理時間に冷凍、解凍の時間は含まれていません。
・栄養成分は2人前1人当たりの数値です。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 351kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 26.9g |
| 脂質 | 22.3g |
| 炭水化物 | 7.2g |
|---|---|
| ナトリウム | 718mg |
| 食塩相当量 | 1.8g |