缶詰や常備野菜を使って、フライパンでささっと！
ツジツマシアワセとは？
- 調理時間20分
- エネルギー540kcal
- 食塩相当量2.4g
材料
（4人分）
-
鮭水煮缶詰
1缶（200g）
-
玉ねぎ
中1/2個（100g）
-
キャベツ
1/4個（400g）
-
サラダ油
大さじ1
-
1枚
-
小さじ1
-
水
550ml
-
1/2箱（72g）
-
白飯
適量
材料の基準重量
作り方
- 【１】玉ねぎは薄切り、キャベツひと口大に切ります。
-
- 【２】フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎ、キャベツを炒めます。野菜がしんなりとしたら、鮭水煮缶詰（汁ごと）、水、ローレル、タイムを入れて軽く煮ます。
-
- 【３】いったん火を止め、ルウを割り入れてよく溶かします。
-
- 【４】再び弱火でとろみがつくまで煮込み、白飯とともに器に盛ります。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー |
540kcal |
| たんぱく質 |
18.4g |
| 脂質 |
13.5g |
| 炭水化物 |
90.7g |
| ナトリウム |
969mg |
| 食塩相当量 |
2.4g |
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出典：○エスビー食品
