材料 （2人分）
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1束
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真鯛（刺身用、サク）120g
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【Ａ】
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基本のトマトソース75g
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大さじ3
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オリーブオイル大さじ1
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醤油少々
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玉ねぎ30g
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エキストラバージンオリーブオイル小さじ1
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少々
作り方
- 【１】クレソンは葉先を摘み、玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水けをきります。
- 【２】鯛は薄く切ります。
- 【３】【Ａ】を混ぜ合わせます。
- 【４】器に【３】のソースを広げ、【１】、【２】を盛り、オリーブオイルをかけてホワイトペッパーをふります。
- memo
- ・基本のトマトソースの作り方はこちらをご覧下さい。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 225kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 14.0g |
| 脂質 | 15.3g |
| 炭水化物 | 7.2g |
|---|---|
| ナトリウム | 319mg |
| 食塩相当量 | 0.8g |