材料 （2人分）
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合いびき肉200g
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玉ねぎ1/2個
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にんじん1/3本
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卵1個
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【Ａ】
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小さじ2
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コンソメ（顆粒）小さじ2
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ウスターソース小さじ1
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トマトケチャップ小さじ1
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白飯適量
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お好みで
作り方
- 【１】玉ねぎ、にんじんはみじん切りにし、卵は沸騰した湯で7-8分茹でて半熟卵を作ります。
- 【２】耐熱ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、にんじん、【Ａ】を入れ、ラップをかけて電子レンジ600Wで2分半加熱し混ぜ合わせます。再度ラップをかけて2-3分加熱します。（水分が多い場合は、加熱時間を増やしてください。）
- 【３】器に白飯を盛り、【２】をかけて半熟卵をのせ、お好みでチャービルを添えます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 685kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 26.8g |
| 脂質 | 23.8g |
| 炭水化物 | 84.3g |
|---|---|
| ナトリウム | 736mg |
| 食塩相当量 | 1.9g |