材料 （2人分）
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鶏むね肉1枚
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しょうが(薄切り)4枚
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【Ａ】
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塩小さじ1/2
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砂糖小さじ1/2
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酒大さじ1/2
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【Ｂ】
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小さじ1
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醤油少々
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オリーブオイル大さじ1
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だし汁大さじ1
作り方
- 【１】鶏肉に【Ａ】をもみ込み、耐熱皿にのせます。その上にしょうがをのせてラップをし、電子レンジ600Wで4分加熱し、冷まします。
- 【２】【１】をそぎ切りにし器に盛りつけ、混ぜ合わせた【Ｂ】をかけます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 268kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 30.0g |
| 脂質 | 14.3g |
| 炭水化物 | 1.7g |
|---|---|
| ナトリウム | 818mg |
| 食塩相当量 | 2.1g |