材料 （4人分）
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豚肉（焼肉用）300g
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玉ねぎ1/2個
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ピーマン1個
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【下味Ａ】
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大さじ1
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小さじ1/2
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小さじ1/3
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少々
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鶏肉（唐揚げ用）200g
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長ねぎ1/2本
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【下味Ｂ】
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小さじ2
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小さじ1/2
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ごま油大さじ1
作り方
- 【１】玉ねぎは１cm厚さのくし形に切り、ピーマンは縦に半分に切って種を取り除き、さらに縦半分に切ります。豚肉とともに保存袋に入れ、【下味Ａ】を加えて軽くもみ、冷凍します。
- 【２】長ねぎは４cm長さのぶつ切りにし、鶏肉と一緒に保存袋に入れ、【下味Ｂ】を加えて軽くもみ、冷凍します。
- 【３】保存袋のまま解凍し、よく焼きます。
- memo
- ・調理時間に冷凍、解凍の時間は含まれていません。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 452kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 19.9g |
| 脂質 | 36.7g |
| 炭水化物 | 5.9g |
|---|---|
| ナトリウム | 492mg |
| 食塩相当量 | 1.3g |