材料 （2人分）
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豚薄切り肉150g
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新玉ねぎ1個
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サラダ油大さじ1
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少々
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【A】
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大さじ1
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大さじ1
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水大さじ3
作り方
- 【１】新玉ねぎは繊維に沿って５mm厚さの薄切りにします。豚肉は食べやすい大きさに切ります。【A】を混ぜ合わせておきます。
- 【２】フライパンにサラダ油を熱して新玉ねぎを炒め、透き通ってきたら端に寄せ、空いたところで豚肉を炒め、コショーをふります。
- 【３】豚肉に火が通ったら【Ａ】の半分を豚肉にかけてからめ、端に寄せておいた玉ねぎを豚肉と混ぜます。残りの【Ａ】を加えて炒め合わせます。
- memo
- ・栄養成分に付け合わせは含まれていません。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 302kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 15.9g |
| 脂質 | 20.6g |
| 炭水化物 | 11.6g |
|---|---|
| ナトリウム | 528mg |
| 食塩相当量 | 1.3g |