材料 （2人分）
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豚ひき肉80g
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じゃがいも2個（300g）
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玉ねぎ1/4個（50g）
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【Ａ】
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大さじ2（38g）
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小さじ1・1/2
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水80ml
作り方
- 【１】じゃがいもは皮をむき、3-4cm角に切って水にさらし、水けをきります。
- 【２】玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。
- 【３】電子レンジ対応の深めの器（どんぶりなど）に【Ａ】を入れ、豚ひき肉を加えて細かくほぐします。
- 【４】【１】と【２】を加え、ラップをふんわりかぶせて電子レンジ600Wで5分加熱し、いったんラップをはずして外側と内側を入れ替えるように混ぜ、再びラップをふんわりかぶせてさらに３分加熱します。そのまま５分ほどおいて味を染み込ませます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 245kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10.8g |
| 脂質 | 7.1g |
| 炭水化物 | 34.1g |
|---|---|
| ナトリウム | 1093mg |
| 食塩相当量 | 2.7g |