サーモンとアボカドのカクテルサラダ

材料 （2人分）

• サーモン（刺身用）
  100g
• アボカド
  1/2個
• モッツァレラチーズ（チェリータイプ）
  50g
• 【Ａ】
• 　　ＭＡＩＬＬＥ　ハニーマスタード
  小さじ2
• 　　ＭＡＩＬＬＥ　白ワインビネガー
  大さじ1
• 　　オリーブオイル
  大さじ4
• 　　レモンの絞り汁
  小さじ1
• 　　塩
  小さじ1/4
• 　　S&B コショー
  少々
• S&B ピンクペッパー
  適量
• お好みのフレッシュハーブ（バジル、ディル、タラゴンなど）
  適量
• フランスパン（スライス）
  2枚

材料の基準重量