材料 （2人分）
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あさり（砂抜きしたもの）300g
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白菜150g
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玉ねぎ60g
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絹ごし豆腐1/2丁
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青ねぎ適量
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【A】
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大さじ3
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大さじ1
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醤油小さじ1
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水500ml
作り方
- 【１】白菜はざく切りに、玉ねぎは薄切りにします。豆腐は縦半分に切り、さらに1.5cm幅に切ります。
- 【２】鍋にあさりと【A】を入れて火にかけ、【１】を加えて5-7分煮ます。
- 【３】仕上げに小口切りにした青ねぎを散らします。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 245kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10.6g |
| 脂質 | 16.8g |
| 炭水化物 | 13.2g |
|---|---|
| ナトリウム | 1878mg |
| 食塩相当量 | 4.8g |