オイスターソースで煮物を上手に!キャベツとお揚げの含め煮

煮物なのに出汁、醤油、砂糖ゼロ。オイスターソースだけでこの旨み。

  • 調理時間10分
  • エネルギー63kcal
  • 食塩相当量1.2g

材料 (2人分)

作り方

  1. 【1】油揚げは湯をかけて表面の油を流し、縦半分に切り、さらに横に4等分に切ります。キャベツは4-5cm角の食べやすい大きさに切ります。
  2. 【2】オイスターソースと水を混ぜ合わせます。
  3. 【3】耐熱容器に【1】と【2】を入れ、ラップをして電子レンジ600Wで3分加熱します。
  4. 【4】ラップをはずし、全体を混ぜ、器に盛ります。

1食分あたりの栄養成分

エネルギー 63kcal
たんぱく質 3.3g
脂質 3.5g
炭水化物 4.8g
ナトリウム 490mg
食塩相当量 1.2g

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出典:○エスビー食品