作り方
- 【１】レタスは4-5cm角に切ります。（ちぎっても良いでしょう。）玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。
- 【２】フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、玉ねぎを軽く炒め、豚ひき肉を入れてほぐしながら炒めます。
- 【３】【２】にオイスターソースを加えて全体に味をなじませたら、レタスをのせ、周囲から水を加えます。レタスがややしんなりしたら上下を返すようにして全体を混ぜます。
- 【４】器に白飯を盛り、【３】をかけます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 399kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.4g |
| 脂質 | 10.9g |
| 炭水化物 | 63.1g |
|---|---|
| ナトリウム | 506mg |
| 食塩相当量 | 1.3g |