「みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックス」で下味をつけます。冷めても下味がしっかりしているので美味しく、お弁当にもオススメです。
- 調理時間20分
- エネルギー446kcal
- 食塩相当量2.5g
材料 （2人分）
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鶏もも肉1枚（300g）
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【Ａ】
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大さじ1・1/2
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醤油大さじ1・1/2
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酒小さじ2
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小麦粉大さじ1・1/2
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片栗粉大さじ1・1/2
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サラダ油適量（揚げ用）
作り方
- 【１】鶏肉はひと口大に切り、【Ａ】とともにボウルに入れ、もみ込みます。
- 【２】【１】に小麦粉、片栗粉を合わせた衣をつけ、中温（170℃程度）の油で揚げます
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 446kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 26.7g |
| 脂質 | 28.9g |
| 炭水化物 | 14.2g |
|---|---|
| ナトリウム | 970mg |
| 食塩相当量 | 2.5g |