ローストビーフとそうめんのパワーハーブサラダ

軽食としてもおすすめ!ほんのり甘いオレンジ、旨みのあるローストビーフはベビーリーフとよく合います。

  • 調理時間15分
  • エネルギー446kcal
  • 食塩相当量2.8g

材料 (2人分)

作り方

  1. 【1】そうめんは表示通り茹でて流水で洗い、水けをきってからごま油で和えておきます。
  2. 【2】ベビーリーフはやさしく洗い、水けをきります。ローストビーフは細切りに、アボカド、オレンジは1cm角に切ります。スプラウトは根元を切り落とします。
  3. 【3】【1】のそうめん、【2】のベビーリーフ、具材を混ぜ合わせ、ポン酢とマジックソルトを合わせたドレッシングを全体にかけます。
  4. 【4】器に盛り、刻んだアーモンドをトッピングします。

1食分あたりの栄養成分

エネルギー 446kcal
たんぱく質 13.4g
脂質 23.8g
炭水化物 44.2g
ナトリウム 1102mg
食塩相当量 2.8g

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出典:○エスビー食品