材料 （2人分）
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合いびき肉150g
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玉ねぎ1/2個（100g）
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小さじ1
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サラダ油適量
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【ソース】
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トマトケチャップ大さじ2
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中濃ソース大さじ1
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大さじ1
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少々
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少々（お好みで）
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少々（お好みで）
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【付け合わせ】お好みで
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レタス適量（食べやすい大きさに手でちぎる）
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トマト適量（くし形切り）
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適量
作り方
- 【１】玉ねぎはみじん切りにします。
- 【２】ボウルに合いびき肉、【１】、マジックソルト オリジナルを入れて手でよく混ぜます。2等分にし、小判型にかたちを整え、中央を指で押して軽くへこませます。
- 【３】アルミホイルに油を少量塗り、【２】をのせます。
- 【４】魚焼きグリルに【３】をアルミホイルごと入れ、13-14分焼きます。
- 【５】【ソース】の材料を混ぜ合わせます。
- 【６】器に【４】のハンバーグを盛り、【５】のソースをかけ、【付け合わせ】を盛ります。
- memo
- ・加熱後に中央に竹串を刺して透明な肉汁が出れば、火が通っています。赤い場合は、さらに加熱しましょう。
・フライパンで焼いてもよいでしょう。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 282kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 14.9g |
| 脂質 | 17.3g |
| 炭水化物 | 15.3g |
|---|---|
| ナトリウム | 896mg |
| 食塩相当量 | 2.3g |