材料 （2人分）
-
スモークサーモン30g
-
ブラックオリーブ4個
-
1/2袋（20g）
-
2枝
-
塩小さじ1/8
-
少々
-
レモンの絞り汁大さじ1/2
-
エキストラバージンオリーブオイル大さじ1
作り方
- 【１】スモークサーモンは食べやすい大きさに切り、オリーブは輪切りにします。
- 【２】塩、ブラックペッパー、レモン汁を合わせ、オリーブ油を少しずつ加えてドレッシングを作ります。
- 【３】ベビーリーフ、ディル、スモークサーモン、オリーブを合わせて器に盛り、【２】のドレッシングをかけます。
- memo
- ・ブラックペッパーは、パウダーやあらびきを使ってもよいでしょう。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 86kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.1g |
| 脂質 | 7.2g |
| 炭水化物 | 0.9g |
|---|---|
| ナトリウム | 388mg |
| 食塩相当量 | 1.0g |