材料 （4人分）
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【スープ】
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大さじ5（70g）
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水1000ml
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大さじ1
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豚バラ肉薄切り200g
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絹ごし豆腐1丁（300g）
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キャベツ300g
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しめじ100g
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にら1束
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溶けるチーズお好みで
作り方
- 【１】豆腐、キャベツはひと口大に切り、しめじは石づきを除いて小房に分け、にらは5cm長さに切ります。
- 【２】鍋に【スープ】の材料を入れて煮立て、具材を入れて煮込みます。お好みでチーズをトッピングしてください。
- memo
- ・具材はお好みで！たらやアサリなどの魚介や、もやしや餃子もオススメです。〆は中華麺やごはんでどうぞ。
・激辛好きな方は豆板醤の量を増やしたり、Ｓ＆Ｂ花椒を加えても！
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 290kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 13.8g |
| 脂質 | 20.9g |
| 炭水化物 | 11.3g |
|---|---|
| ナトリウム | 1284mg |
| 食塩相当量 | 3.3g |