材料 （2人分）
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スパゲッティ200g
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生ハム40g
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キャベツ100g
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ズッキーニ1/4本
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バター20g
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【Ａ】
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卵1個
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卵黄1個分
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大さじ1
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粉チーズ大さじ2
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生クリーム200ml
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適量
作り方
- 【１】生ハム、キャベツは細切りし、ズッキーニは5mm角の棒状に切ります。
- 【２】【Ａ】は合わせて混ぜておきます。
- 【３】沸騰した湯に塩（分量外）を入れ、スパゲッティを8分茹で、ザルに上げて水けをきります。
- 【４】フライパンにバターを入れて火にかけて溶かし、キャベツ、ズッキーニを中火で炒めます。火が通ったら生クリームを加え、ふつふつと沸いたら、【２】を加えてひと混ぜして火を止めます。
- 【５】茹でたスパゲッティを加えて手早く混ぜ、生ハムを加えます。
- 【６】器に盛り、さんしょうの粉（分量外）をふり、チャービルを添えます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 1049kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 28.6g |
| 脂質 | 65.9g |
| 炭水化物 | 82.9g |
|---|---|
| ナトリウム | 850mg |
| 食塩相当量 | 2.2g |