材料 （2人分）
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鶏もも肉200g
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【Ａ】
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大さじ1
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大さじ1・1/2
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小さじ1/4
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片栗粉大さじ2
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サラダ油適量（揚げ用）
作り方
- 【１】鶏もも肉は6等分し、ポリ袋に入れ、【A】を加えて汁けがなくなるまでもみ込み、そのまま20分おきます。
- 【２】片栗粉をまぶし、160度の揚げ油で5分揚げて2分おき、180度に温度を上げて30-40秒揚げます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 264kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 17.2g |
| 脂質 | 15.2g |
| 炭水化物 | 12.0g |
|---|---|
| ナトリウム | 657mg |
| 食塩相当量 | 1.7g |