作り方
- 【1】ボウルに卵を割りほぐし、マジックソルトを加えて混ぜます。
- 【2】フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けたら【1】を流し入れます。菜箸で大きくかき混ぜ、半熟状になったらフライパンの奥に寄せます。柄をトントンとたたきながら少しずつ回転させ、成型します。
- memo
- オムレツはフライ返しを使って半月状に成型してもよいでしょう。
ハムやカッテージチーズを入れてもよいでしょう。
1食分あたりの栄養成分
エネルギー | 206kcal |
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たんぱく質 | 13.7g |
脂質 | 15.5g |
炭水化物 | 0.7g |
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ナトリウム | 402mg |
食塩相当量 | 1.0g |