作り方
- 【１】ボウルに卵を割りほぐし、マジックソルトを加えて混ぜます。
- 【２】フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けたら【１】を流し入れます。菜箸で大きくかき混ぜ、半熟状になったらフライパンの奥に寄せます。柄をトントンとたたきながら少しずつ回転させ、成型します。
- memo
- ・オムレツはフライ返しを使って半月状に成型してもよいでしょう。
・ハムやカッテージチーズを入れてもよいでしょう。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 193kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 13.5g |
| 脂質 | 15.3g |
| 炭水化物 | 0.8g |
|---|---|
| ナトリウム | 423mg |
| 食塩相当量 | 1.1g |