材料 （5人分）
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【Ａ】
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1/2箱（84g）
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水300ml
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牛乳100ml
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【Ｂ】
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1/2箱（84g）
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水400ml
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【具材】
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ブロッコリー1/2個
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とうもろこし1本
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じゃがいも小5個
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かぼちゃ1/4個
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にんじん1/2本
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ミニトマト5個
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ブラウンマッシュルーム5個
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パプリカ（赤）1個
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ウインナーソーセージ5本
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フランスパン20cm
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角餅2個
作り方
- 【１】ブロッコリー、とうもろこし、じゃがいも、かぼちゃ、にんじんは食べやすく切って下茹でします。その他の材料は食べやすい大きさに切ります。具材を竹串に刺します。
- 【２】【Ａ】、【Ｂ】の水をそれぞれ鍋に入れて沸かし、火を止めてルウを加えてよく溶かし、【Ａ】には牛乳を加えます。再び火にかけ、弱火でかき混ぜながらとろみをつけ、耐熱容器に移します。
- 【３】ホットプレートに【１】、【２】、ローズマリーをのせ、保温～弱火で熱します。具材を【２】につけながら、いただきます。ローズマリーに具材を軽く当てると、香りがさらにつき、ローズマリーの香りが楽しめます。
- memo
- ・具材は何でもＯＫ！お好みのもので楽しみましょう。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 496kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 13.5g |
| 脂質 | 19.4g |
| 炭水化物 | 73.3g |
|---|---|
| ナトリウム | 1626mg |
| 食塩相当量 | 4.1g |