作り方
- 【１】豚肉は食べやすい大きさに切ります。ブロッコリーは小房に分け、大きいものは半分に切って茹でます。ねぎは斜め切りにします。
- 【２】フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。色が変わったら【１】の野菜を入れ、混ぜ合わせた【Ａ】を加えて炒め合わせ、器に盛ります。
- memo
- お好みで、柚子こしょうを添えてもよいでしょう。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 238kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 14.7g |
| 脂質 | 17.6g |
| 炭水化物 | 3.9g |
|---|---|
| ナトリウム | 361mg |
| 食塩相当量 | 0.9g |
豚肉とブロッコリーの炒め物 柚子こしょう風味