材料 （2人分）
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ゆで卵1個
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玉ねぎ大さじ1（みじん切り）
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【Ａ】
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マヨネーズ大さじ2
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小さじ1/2
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きゅうり適量
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にんじん適量
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ラディッシュ適量
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セロリ適量
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小松菜適量
作り方
- 【１】玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、水けをきっておきます。
- 【２】ボウルにゆで卵を入れてフォークでつぶし、【１】、【Ａ】を加えて混ぜ合わせます。
- 【３】野菜を食べやすく切り、【２】とともに器に盛ります。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 149kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.4g |
| 脂質 | 13.6g |
| 炭水化物 | 3.7g |
|---|---|
| ナトリウム | 272mg |
| 食塩相当量 | 0.7g |