材料 （2人分）
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スペアリブ600g
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【Ａ】
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トマトケチャップ大さじ2
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ウスターソース大さじ1
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醤油大さじ1
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白ワイン大さじ4
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大さじ4
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小さじ2
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小さじ2
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適量
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適量
作り方
- 【１】鍋に【Ａ】の調味料を合わせ、スペアリブを加えて絡め、蓋をして火にかけます。沸騰したら弱火にして20分煮ます。最後に蓋を開けて煮汁を絡めるようにして煮詰めます。
- 【２】天板に【１】を並べ、200度に予熱したオーブンで10分焼き色がつくまで焼きます。
- 【３】器に盛り、ガラムマサラ、ブラックペッパーを振りかけます。
- memo
- お好みでマーマレード、レモンを添えてお召し上がりください。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 939kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 29.5g |
| 脂質 | 69.2g |
| 炭水化物 | 35.7g |
|---|---|
| ナトリウム | 1269mg |
| 食塩相当量 | 3.2g |