材料 （2人分）
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ヨーグルトドリンク（加糖タイプ）200ml
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生クリーム100ml
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砂糖小さじ4
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粉ゼラチン5g
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水小さじ4
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【A】
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大さじ3
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レモンの絞り汁大さじ2
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適量
作り方
- 【１】耐熱ボウルにヨーグルトドリンクと砂糖を入れ、ラップをして500Wのレンジで1分加熱し全体を混ぜて砂糖を溶かします。
- 【２】粉ゼラチンを分量の水にふりいれて、ふやかします。500Wのレンジで10秒加熱します。
- 【３】【２】のゼラチンが熱いうちに【１】に入れて混ぜ、茶こしで濾し、生クリームを加え、さらに混ぜます。
- 【４】器に分け入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
- 【５】【A】を混ぜます。
- 【６】【４】の上に【５】のソースを注ぎ、スペアミントを飾ります。
- memo
- ※調理時間に冷蔵庫で冷やし固める時間は含んでいません。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 396kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.5g |
| 脂質 | 23.1g |
| 炭水化物 | 40.2g |
|---|---|
| ナトリウム | 73mg |
| 食塩相当量 | 0.2g |