材料 （2人分）
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玉ねぎ20ｇ
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にんじん20ｇ
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ひき肉30ｇ
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コーン20g
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サラダ油小さじ1
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水100ml
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1袋
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白飯160ｇ
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適宜
作り方
- 【１】フライパンに油を熱します。みじん切りにした玉ねぎとにんじんを入れ、玉ねぎがしんなりとするまでよく炒めます。
- 【２】ひき肉を加えて火が通ったら、コーン、水、カレーの王子さまを加えます。よくまぜながらとろみがつくまで煮込みます。
- 【３】白飯と共に盛り付け、お好みでパセリを振ります。
- memo
- 野菜はなすやピーマンなど好みのものに代えてもお作りいただけます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 226kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.3g |
| 脂質 | 4.7g |
| 炭水化物 | 38.9g |
|---|---|
| ナトリウム | 274mg |
| 食塩相当量 | 0.7g |