材料 （2人分）
-
ブロッコリー1/4個
-
赤パプリカ1/8個
-
黄パプリカ1/8個
-
【ヨーグルトソース】
-
ヨーグルト大さじ2・2/3
-
牛乳小さじ1
-
小さじ1/2
作り方
- 【１】ブロッコリーは食べやすい大きさに、パプリカは３～４ｃｍ長さの細切りにして、茹でます。
- 【２】ヨーグルト、牛乳、マジックソルトを入れて混ぜ合わせ、【１】の野菜を加えてさっと和えます。
- memo
- 味付けはマジックソルトだけ。ドレッシング作りにも役立ちます。
野菜の水けをよくきってから和えましょう。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 26kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.8g |
| 脂質 | 0.9g |
| 炭水化物 | 3.4g |
|---|---|
| ナトリウム | 124mg |
| 食塩相当量 | 0.3g |