材料 （4人分）
-
生クリーム50ml
-
チョコレート60g
-
【Ａ】
-
ココアパウダー10g
-
卵2個
-
少々
-
ブランデー大さじ1/2
-
小さじ4
-
粉糖少々
作り方
- 【１】生クリームを耐熱容器に入れてラップをかけずに電子レンジ（700w）で20秒～30秒温めます。割ったチョコレートを入れてしばらく置いて溶かします。
- 【２】【１】に【Ａ】を順に加え、その都度なめらかによく混ぜます。
- 【３】アルミカップを入れたプリンカップに【２】を流し入れます。生地の真ん中にチェリージャムを小さじ１ずつ入れ、170℃のオーブンで6~7分焼きます。
- 【４】粗熱がとれたら、アルミカップをそっとはずし、粉糖をかけます。
- memo
- 直径6.5ｃｍのカップを利用しています。
焼き時間はオーブンにより調節してください。表面が乾いてきたら焼き上がりです。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 209kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.2g |
| 脂質 | 14.1g |
| 炭水化物 | 14.5g |
|---|---|
| ナトリウム | 52mg |
| 食塩相当量 | 0.1g |