マジックソルトとカレー粉で作るキャベツと肉の炒め物

マジックソルトで奥深い味わいに!

ツジツマシアワセ 栄養ゴールデンバランス※JANPSで75点以上獲得したもの
ツジツマシアワセ 野菜よし!
ツジツマシアワセ 飽和脂肪酸よし!
  • 調理時間10分
  • エネルギー215kcal
  • 食塩相当量0.6g

材料 (2人分)

作り方

  1. 【1】キャベツは4-5cm角に切り、豚肉は大きければ食べやすい大きさに切ります。
  2. 【2】フライパンにサラダ油を熱し、豚肉をほぐしながら炒めます。肉の色が変わったら、マジックソルト 小さじ1/3をふります。
  3. 【3】キャベツを加えて油がまわる程度に炒め、水を加えます。
  4. 【4】キャベツがしんなりとしてきたら、カレー粉、残りのマジックソルトを加えて炒め合わせます。
memo
マジックソルトは2回に分けて加えて肉にしっかりと味付けすることで、まとまりのある味わいになります。
マジックソルトとカレー粉の合わせ技。塩、コショー代わりに、マジックソルトをお使いください。

1食分あたりの栄養成分

エネルギー 215kcal
たんぱく質 10.3g
脂質 16.0g
炭水化物 7.2g
ナトリウム 254mg
食塩相当量 0.6g

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出典:○エスビー食品