材料 （2人分）
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ベーコン2枚
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＜Ａ＞
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卵3個
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ピザ用ミックスチーズ20g
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牛乳大さじ2
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塩少々
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オリーブオイル小さじ1
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玄米フレーク（甘くないもの）30g
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大さじ2
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適量
作り方
- 【１】ベーコンは2cm幅に切ります。＜Ａ＞の卵は溶きほぐし、チーズ、牛乳、塩、オリーブオイルを加えて混ぜます。
- 【２】フライパンにオーブンシートを敷き、【１】のベーコンと卵液を入れて火にかけ、ヘラで大きく混ぜて半熟状に仕上げます。
- 【３】器に盛って玄米フレークを散らし、電子レンジ500Wで20秒ほど加熱したジャムをかけ、ブラックペッパーを振ります。
- memo
- オーブンシートはフライパンの大きさに合わせ、フライパンからはみ出さないようにしてください。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 371kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 17.9g |
| 脂質 | 20.6g |
| 炭水化物 | 26.8g |
|---|---|
| ナトリウム | 626mg |
| 食塩相当量 | 1.6g |