材料 （4人分）
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S&Bフレッシュハーブ パクチー 大袋（お徳用）1袋（約80g）
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キャベツ1/2個
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ねぎ2本
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豚バラ肉薄切り300g
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豆腐1丁
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水1200ml
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大さじ4
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S&B唐辛子/チリーペッパー（輪切り）小さじ1
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大さじ1
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2本
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3個
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大さじ1
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大さじ1
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大さじ2
作り方
- 【１】パクチー、キャベツ、ねぎ、豚肉、豆腐はそれぞれ食べやすい大きさに切ります。
- 【２】鍋に水、鶏丸ごとがらスープを入れて火にかけます。
- 【３】パクチー以外の【１】を火の通りにくいものから加え、花椒、シナモン、八角を入れて煮込みます。途中で松の実、クコの実、唐辛子（輪切り）を散らし、ラー油を加えます。
- 【４】材料に火が通ったら、パクチーをたっぷりのせていただきます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 549kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 20.5g |
| 脂質 | 43.1g |
| 炭水化物 | 18.9g |
|---|---|
| ナトリウム | 2227mg |
| 食塩相当量 | 5.6g |