材料 （2人分）
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S&Bフレッシュハーブ パクチー 大袋（お徳用）1袋(約80g)
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カラーピーマン（赤）2個
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豚バラ肉150g
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ねぎ1/2本
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サラダ油大さじ1
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＜Ａ＞
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小さじ1/2
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小さじ1/2
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小さじ1/4
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ごま油小さじ1
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小さじ1
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酒小さじ2
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醤油小さじ2
作り方
- 【１】豚肉は5mm厚さ、カラーピーマン（赤）は縦1cm幅、ねぎは細切りにします。
- 【２】ボウルに豚肉、＜Ａ＞を入れて15分ほど漬け込みます。
- 【３】フライパンにサラダ油を熱し、【２】を炒めます。
- 【４】豚肉に火が通ったら、カラーピーマン（赤）、ねぎの順に加え、炒めます。
- 【５】全体に油がなじんだら、ざく切りにしたパクチーを加え、さっと炒め合わせます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 413kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.8g |
| 脂質 | 34.3g |
| 炭水化物 | 9.3g |
|---|---|
| ナトリウム | 543mg |
| 食塩相当量 | 1.4g |