材料
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80g
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バームクーヘン100g
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クリームチーズ200g
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＜Ａ＞
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プレーンヨーグルト200g
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砂糖大さじ4
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レモンの絞り汁小さじ2
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少々
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＜Ｂ＞
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粉ゼラチン大さじ1弱
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水大さじ4
作り方
- ＊18cm角の型 1台分＊
- 【１】型にオーブンシートを敷き、手で細かくほぐしたバームクーヘンを広げます。
- 【２】耐熱容器にクリームチーズを入れ、500Wの電子レンジで1分ほど加熱し、泡立て器で混ぜます。＜Ａ＞の材料を加えてよく混ぜ合わせます。
- 【３】別の耐熱容器に＜Ｂ＞の水を入れ、粉ゼラチンを振り入れて戻します。500Wの電子レンジで40秒ほど加熱して熱いうちに【２】に混ぜ込みます。
- 【４】チェリージャムを加えて軽く混ぜ合わせ、【１】の型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
- memo
- 調理時間に冷蔵庫で冷やす時間は含んでいません。
栄養成分は全量の数値です。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 1611kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 37.1g |
| 脂質 | 97.1g |
| 炭水化物 | 143.3g |
|---|---|
| ナトリウム | 728mg |
| 食塩相当量 | 1.7g |