材料 （2人分）
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1袋
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鶏ささみ2本（約100g）
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酒小さじ1
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塩少々
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【からし醤油】
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醤油大さじ1
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だし汁大さじ1
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小さじ1
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砂糖少々
作り方
- 【１】ベビーリーフはさっと洗い、水けをきっておきます。
- 【２】鍋に湯200mlを沸かして酒、塩を加え、鶏ささみを入れてフタをしてすぐ火を止めます。そのまま冷まし、冷めたら手で割きます。
- 【３】ボウルに【からし醤油】の材料を合わせ、【１】、【２】を和えます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 73kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.8g |
| 脂質 | 0.8g |
| 炭水化物 | 2.6g |
|---|---|
| ナトリウム | 710mg |
| 食塩相当量 | 1.8g |