材料 （2人分）
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ミックスビーンズの缶詰80g
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玉ねぎ1/4個
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にんじん3cm
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きゅうり1/2本
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＜ガラムマサラヨーグルト＞
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無糖ヨーグルト100g
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小さじ1/2
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塩小さじ1/3
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レモンの絞り汁少々
作り方
- 【１】ガラムマサラヨーグルトを作ります。ざるにペーパータオルを敷いてヨーグルトを入れ、2/3量になるまで水切りし、ガラムマサラ、塩、レモン汁を加えます。
- 【２】玉ねぎはみじん切りにして流水にさらし、ペーパーで水けを絞ります。にんじん、きゅうりは5mm角に切ります。
- 【３】ミックスビーンズ、【１】、【２】を合わせて混ぜます。器に盛り、お好みでガラムマサラ（分量外）をふります。
- memo
- お好みの豆の水煮でお召し上がりください。
調理時間にヨーグルトの水きりの時間は含んでいません。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 117kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.6g |
| 脂質 | 1.9g |
| 炭水化物 | 18.8g |
|---|---|
| ナトリウム | 465mg |
| 食塩相当量 | 1.2g |