材料 （2人分）
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キャベツ2枚
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水菜1株
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カラーピーマン（赤）1/4個
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ホールコーン大さじ1
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＜ガラムマサラヨーグルト＞
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無糖ヨーグルト100g
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小さじ1/2
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塩小さじ1/3
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レモンの絞り汁少々
作り方
- 【１】ガラムマサラヨーグルトを作ります。ざるにペーパータオルを敷いてヨーグルトを入れ、2/3量になるまで水切りし、ガラムマサラ、塩、レモン汁を加えます。
- 【２】キャベツは1.5cm角、水菜は1cm長さ、カラーピーマンは1cm角に切ります。
- 【３】【１】と【２】を合わせ、コーンを加えてさっくりと混ぜ合わせて器に盛り、お好みでガラムマサラ（分量外）をふります。
- memo
- 調理時間にヨーグルトの水きりの時間は含んでいません。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 77kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.5g |
| 脂質 | 1.8g |
| 炭水化物 | 12.2g |
|---|---|
| ナトリウム | 364mg |
| 食塩相当量 | 0.9g |