ガラムマサラヨーグルトの彩りコールスロー

彩りと歯ごたえも楽しめる、スパイシーなコールスローサラダです

  • 調理時間15分
  • エネルギー77kcal
  • 食塩相当量0.9g

材料 (2人分)

  • キャベツ
    2枚
  • 水菜
    1株
  • カラーピーマン(赤)
    1/4個
  • ホールコーン
    大さじ1
  • <ガラムマサラヨーグルト>
  •  無糖ヨーグルト
    100g
  • 小さじ1/2
  •  塩
    小さじ1/3
  •  レモンの絞り汁
    少々

作り方

  1. 【1】ガラムマサラヨーグルトを作ります。ざるにペーパータオルを敷いてヨーグルトを入れ、2/3量になるまで水切りし、ガラムマサラ、塩、レモン汁を加えます。
  2. 【2】キャベツは1.5cm角、水菜は1cm長さ、カラーピーマンは1cm角に切ります。
  3. 【3】【1】と【2】を合わせ、コーンを加えてさっくりと混ぜ合わせて器に盛り、お好みでガラムマサラ(分量外)をふります。
memo
調理時間にヨーグルトの水きりの時間は含んでいません。

1食分あたりの栄養成分

エネルギー 77kcal
たんぱく質 5.5g
脂質 1.8g
炭水化物 12.2g
ナトリウム 364mg
食塩相当量 0.9g

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出典:○エスビー食品